近日，一场针对餐饮场所的燃气安全专项演练暨培训活动在拉萨市柳梧万达举行。活动通过模拟燃气泄漏引发火灾的场景，组织餐饮企业员工进行应急疏散、灭火器使用及消防水带操作等实战演练。

现场模拟了燃气泄漏后浓烟扩散的场景，参与人员在警报响起后按预案引导顾客用湿毛巾捂住口鼻，沿安全通道快速撤离。宣传人员结合餐饮行业常见火灾案例，讲解了灭火器“提、拔、握、压”四步操作法，并组织参训人员进行实操练习。消防员演示了消防水带展开、接口连接和水流调控等全流程操作。专业人员还讲解了燃气设备定期检查方法和安全使用要点，现场通过宣传车循环播放燃气安全警示片，以真实案例解析事故预防措施。

本次活动共发放宣传资料1500余份，培训人员500余人次，采用“理论+实操”相结合的方式，提升了餐饮从业人员的安全防范意识和应急处置能力。

（记者 刘琳琳）